Cette aide vise à soutenir le développement d’équipements, de pratiques ou de procédés innovants, nouveaux ou sensiblement améliorés, dans le but de développer une aquaculture durable qui concilie les enjeux économiques, environnementaux et sociétaux.

Cet appel à projet a vocation à accompagner les acteurs de la filière transformation et commercialisation des produits de la pêche et de l’aquaculture dans le développement de produits ou équipements nouveaux ou sensiblement améliorés, ainsi que des procédés, techniques ou systèmes d’organisation et de gestion nouveaux ou améliorés, en réponse à l’un des 6 enjeux ci-dessous.  Les exemples donnés en déclinaison des enjeux sont à titre indicatif et non exhaustifs :

1 - Diminution de l’empreinte environnementale

Les projets peuvent notamment cibler l’efficacité énergétique, l’écoconception des emballages (transition vers des emballages réemployables ou des contenants biosourcés et biodégradables), les projets liés à la gestion de l’eau, etc.

2 - Optimisation des outils de transformation et de commercialisation des produits de la pêche et de l’aquaculture

Les projets de transition numérique, d’intelligence artificielle, de mécanisation et d’automatisation sont notamment éligibles. La mise en place de nouveaux processus industriels automatisés contribue de surcroit à valoriser les produits et répondre aux difficultés de recrutement.

3 - Valorisation des produits de la pêche et de l’aquaculture, y compris les co-produits et sous-produits

Innover dans la commercialisation des produits de la mer en développant de nouveaux produits et nouveaux marchés pour adapter l’offre à la diversité des modes de commercialisation et assurer la valorisation de l’offre française est essentiel. Les espèces encore peu ou pas valorisées peuvent faire l’objet d’innovations ainsi que les espèces invasives.

4 - Sécurité et conditions de travail 

Toute innovation en lien avec la sécurité et l’amélioration des conditions de travail des opérateurs de la filière commercialisation ou transformation est éligible.

 5 - Amélioration de la sécurité sanitaire

Innovations techniques, scientifiques permettant de d’améliorer la maitrise des contaminants chimiques, biologiques, microbiologiques (histamine, métaux lourds, listeria), autres innovations…

 6 - Innovations optimisant la 1ère mise en marché

Environ 85% de la valeur des ventes des produits de la pêche fraiche française de métropole transitent par les halles à marée qui continuent à jouer un rôle essentiel dans la mise en marché. Les projets peuvent ainsi viser des innovations de process, procédés ou équipements nouveaux ou sensiblement améliorés ayant notamment pour objectif l’amélioration de la traçabilité (au-delà de l’aspect règlementaire), le développement de nouvelles pratiques de tri ou d’agréage, la prévision des apports, etc.

Les entreprises de la filière pêche et aquaculture (et leurs groupements) dont les entreprises de mareyage, de transformation et/ou de commercialisation des produits de la pêche et de l’aquaculture destinés ou non à la consommation humaine, les coopératives de pêcheurs et d’aquaculteurs, les pêcheurs professionnels en eau douce, les pêcheurs à pied et les récoltants d’algues ;

Dans le secteur de la transformation des produits de la pêche et de l’aquaculture, seules les petites et moyennes entreprises sont éligibles.

Les entreprises dont l’activité est liée à la pêche, l’aquaculture à finalité de mise en marché quelle que soit leur activité principale déclarée ;

Les organisations de producteurs en association avec d’autres maillons de la filière ;

Les ports de pêche : gestionnaires des halles à marée, concessionnaires des ports de pêche et leurs groupements, concédants ;

Les organisations/associations professionnelles ou interprofessionnelles représentant la filière des produits aquatiques ;

Les organismes scientifiques ou techniques ;

Les fournisseurs de biens et de service aux entreprises de commercialisation ou transformation des produits aquatiques ;

Tout autre organisme ou entreprise dont la participation est pertinente pour le projet.

Le plancher d’aide publique par projet est fixé à : 50 000 €.

Le plafond d’aide publique par projet est fixé à : 400 000 €.

Le montant d’aide publique sollicité pour un projet varie selon les types d’organismes et d’entreprises bénéficiaires. Ainsi, le taux d’aide pourra être différent d’un partenaire à l’autre, sans que celui-ci ne puisse être supérieur à 80 % du montant des dépenses éligibles.

La Région Bretagne est chef de file pour cet appel à projets ouvert nationalement. Le dépôt s'effectue sur leur plateforme dématérialisée avant le 15 novembre 2025.

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L'appel à projets est ouvert du 15 juillet 2025 au 15 novembre 2025.